fredag, juli 22, 2005

Kallt regn, varm ugn


Regnet har fallit över Stockholm hela dagen. Perioder med duggregn har avlösts av rasande skurar kryddade med blixtar och åskdunder.

Jag har passat på att laga mat för första gången sedan semestern började. Ugnen fylldes först med fetaostfyllda biffar som sedan serverades i god tomatsås. Sedan fick biffarna lämna plats för två rejäla lantbröd, som nu ligger och svalnar på galler.
Brödreceptet var från Anna och Fanny Bergenströms Kärlek, oliver och timjan och rikigt lättbakat.

Snart är det dags att krypa upp i soffan med en kopp Earl Grey, en kvällsmacka på det hembakta brödet och min senaste Peter Robinson-deckare.
Bäst att passa på. Vem vet när det regnar nästa gång.

Inga kommentarer: