måndag, oktober 10, 2005

Offentligt och privat

Offentligt: Stockholm ska göra ett ryck och se till att femton procent av all mat som köps in till dagis, skolor och äldreboenen ska vara ekologisk. Köttfärs, mjölk och färdiga pannkakor ska bidra. Idag är det bara tre procent av maten som är ekologisk.

Privat: Det jobbas med krogguide som listar ekologiska restauranger. Det betyder att man som privatperson kan försöka vara ekologisk även när man inte orkar laga mat själv. Nästa år ska guiden vara klar.

Inga kommentarer: