onsdag, februari 07, 2007

Uppdaterad

Efter en välbehövlig uppdateringsrunda på traktens matbloggar konstaterar jag att Victoria fått tillökning, att Fast Food Lovers vunnit pris för bästa matblogg, att Lisa utlyst en bolognese-tävling och att Olle publicerat ett bologneserecept som jag garanterat ska testa. Kanske redan denna vecka.

Mina egna köttfärsssåser brukar jag skam till sägandes inte alls bli särskilt nöjd med. I regel tycker jag att de inte smakar nånting, saknar sötma eller att de får nån slags järnsmak som tar över. Inte för att någon brukar klaga, men jag blir irriterad när smaken från såsen inte lever upp till den tänkta smaken i mitt huvud. Kanske är utmaningen ett bra läge att ta tag i mitt "problem"?

1 kommentar: