Mina fetaostbiffar på besök i Uppsala

I dagens UNT finns ett välbekant recept, nämligen mina fetaostbiffar. Det är Malin Norrgård som sprider dem i världen genom sin spalt. Kul tycker jag!

I UNT står dock inga förslag på tillbehör. Kokt ris och hemgjord tomatsås brukar jag göra. Då låter jag dessutom biffarna ligga med i tomatsåsen en stund innan servering. Annars är klyftpotatis och tzatsiki gott till.