Kycklinginnerfilé?
På en lunchrestaurang i Hammarby sjöstad finns något som jag aldrig sett förut.
När kommer chickenribs?
Recept och rekommendationer, tycke och smak, nyheter och gammal skåpmat. Och en hel del svammel.
På en lunchrestaurang i Hammarby sjöstad finns något som jag aldrig sett förut.
När kommer chickenribs?
Upplagd av Frida kl. tisdag, februari 06, 2007
3 kommentarer:
Chickenribs finns redan. Kommer från kronfågel. Kolla frysdisken.
Fel!
Guldfågeln ska det vara:
http://www.guldfageln.se/frozenProducts.aspx
"500 g färdiggrillade och kryddade Chicken Ribs från kycklinglåret"
Där ser man, kycklingens eget revbensspjäll sitter tydligen på låret. Och innerfilén förmodligen på bröstet. Fåglar är märkliga djur...
Tack för tipset!
Skicka en kommentar