Recept och rekommendationer, tycke och smak, nyheter och gammal skåpmat. Och en hel del svammel.
söndag, juni 11, 2006
Dressing a la minute
Citron eller vinäger?
Balsamvinäger eller rödvinsvinäger?
På en fiskrestaurang i Taormina blandades salladsdressingen till vid bordet, enligt gästernas önskemål. På samma restaurang åt jag en fantastisk carpaccio på svärdfisk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar